No somos los únicos que quieren comer nuestra comida; competimos con una lista intimidante de plagas de insectos, hongos y bacterias que están en busca de comida gratis, y una serie de especies de plantas que ocupan nuestros campos como las malas hierbas.
Los cultivos pierden la lucha con las plagas y enfermedades todos los días. De hecho, la FAO estima que, en promedio, 26% a 40% de los rendimientos de los cultivos se pierden anualmente debido a las malas hierbas, plagas y enfermedades, llegando incluso a decir que si eliminamos las prácticas de protección de cultivos, las pérdidas podrían duplicarse. ¡El doble!
Los agricultores tienen una buena pelea todos los días para asegurar un suministro seguro y abundante de alimentos.
Considere los siguientes datos:
MANZANAS: Las plagas de las frutas causan un daño significativo a la producción de manzanas. Hay algunas soluciones biológicas para algunas de las plagas que atacan a las manzanas, pero la mayoría de ellas son a través de insecticidas, sin los cuales se espera que los rendimientos puedan disminuir hasta en un 60%. 1
UVAS: Para los productores, las enfermedades de la vid pueden ser devastadores. Las bacterias y los hongos causan las enfermedades más comunes de la vid. Los insectos también pueden propagar enfermedades y dañar las raíces. Las condiciones ambientales pueden desencadenar el desarrollo de hongos que causan estragos en los viñedos. ¿Sabía usted que los productores italianos pueden tener rendimientos inferiores al 30% si no tienen acceso a los pesticidas importantes? 2
GROSELLAS NEGRAS: El ácaro es el enemigo # 1 de arbustos de grosella negra en Europa; las plantas son susceptibles a diversas enfermedades. En Polonia, los expertos han estimado que si los agricultores no tuvieran acceso a ciertos pesticidas, los rendimientos de grosella negra podrían disminuir en un 20%. 3
PERAS: Mientras que Europa es uno de los principales productores del mundo de peras, el cultivo atrae a una buena cantidad de plagas y enfermedades, luchando contra todo, desde los áfidos a los ácaros y moho. Si los agricultores de la UE ya no tuvieran acceso a ciertos pesticidas, los rendimientos de pera podría disminuir en un 65%. 4
1 Steward RedQueen. El impacto acumulativo de la legislación basada en el peligro de los productos de protección de cultivos en Europa. Reporte final. 21 julio de 2016, p.7.
2 Steward RedQueen. El impacto acumulativo de la legislación basada en el peligro de los productos de protección de cultivos en Europa. Reporte final. 21 julio de 2016, p.6.
3 Steward RedQueen. El impacto acumulativo de la legislación basada en el peligro de los productos de protección de cultivos en Europa. Reporte final. 21 julio de 2016, p.48.
4 Steward RedQueen. El impacto acumulativo de la legislación basada en el peligro de los productos de protección de cultivos en Europa. Reporte final. 21 julio de 2016, p.7.
Traducción Cecilia González P
Publicado: 16 de noviembre de 2017
Fuente: ECPA
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