VII SIMPOSIO INTERNACIONAL DE PORCICULTURA
Fecha: 03-11-2026
¿Se puede hacer $us500 dólares por hectárea en Ganadería extensiva?
Juliano Resende, zootecnista, asesor en Brasil y Bolivia en propiedades de corte y leche esta 7 años asesorando propiedades en Bolivia, hombre autorizado para hablar con seguridad los números de la actividad ganadera en Bolivia.
China y Sudamérica, ante una oportunidad clave para el mercado global de soya
La demanda china y la evolución de la oferta sudamericana serán determinantes para definir el rumbo del mercado. El clima en Brasil y la competitividad exportadora podrían abrir nuevas oportunidades comerciales, mientras la molienda y las compras asiáticas marcarán la evolución de los próximos meses.
¿Un yogur cremoso sin grasa? Investigadores encuentran una solución en las lentejas
Las proteínas de lenteja tienen en su interior el último avance de este cultivo. Las lentejas no solo aportan nutrientes cuando las comemos. También contienen proteínas que pueden extraerse y utilizarse como ingredientes en otros alimentos. Y eso fue precisamente lo que aprovecharon investigadores de la Universidad Estatal de Pensilvania, en Estados Unidos, para mejorar la textura de un yogur sin grasa.
Estudió Ingeniería Agronómica en la Universidad Mayor de San Andrés, La Paz. Obtuvo una beca del Ministerio de Educación, Cultura, Deportes, Ciencia y Tecnología de Japón (Monbukagakusho) gracias a la cual obtuvo la Maestría en Producción Vegetal de la Universidad de Utsunomiya, Japón y el Doctorado en Biocontrol y Bioregulación de la Universidad de Agricultura y Tecnología de Tokio, Japón
Nació en Orinoca, Oruro, estudió Ingeniería Agronómica en la Universidad Federal del Acre, Brasil, después obtuvo dos Maestrías, una en Genética y Mejoramiento de Especies en la Universidad Federal de Vicosa, Minas Gerais y otra en Relaciones Genéticas y Biotecnología, en la Universidad Mayor San Simón de Cochabamba.
Nacido en Lima, Perú el 26 de diciembre, 1956 y criado en una granja de productos lácteos 20 km al este de Lima, estudió la primaria en Lima. En 1974 comenzó estudios universitarios en la Universidad Nacional Agraria - La Molina en Lima, donde se graduó en abril de 1980
Bióloga, Jefe de la Unidad de Manejo Integrado de Cultivos y Biotecnología / Responsable del Laboratorio de Biología Molecular – CIAT
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