23 DICIEMBRE

Trigo imparable en Argentina: vuelven a aumentar la proyección de producción

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en línea con lo estimado por la Bolsa de Comercio de Rosario, incrementó su estimación nacional de producción del cereal, a 27,1 MTn, sin descartar ajustes adicionales a medida que avance la recolección.

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23 DICIEMBRE

Más calorías y menos nutrientes: cómo el cambio climático afecta a los alimentos, según un estudio

El aumento del dióxido de carbono en la atmósfera provoca que cultivos esenciales pierdan nutrientes clave y genera preocupación entre los científicos por el futuro alimentario del planeta.

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