El tomate desarrollado por científicos del John Innes Centre (Inglaterra) acumula elevados niveles de provitamina D3 gracias a una edición genética precisa realizada con CRISPR. Inglaterra confirmó ahora su estatus como organismo “obtenido por mejoramiento de precisión” para comercialización, un importante avance hacia su llegada al mercado, aunque todavía deberá obtener la autorización final de consumo.
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