La Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en lÃnea con lo estimado por la Bolsa de Comercio de Rosario, incrementó su estimación nacional de producción del cereal, a 27,1 MTn, sin descartar ajustes adicionales a medida que avance la recolección.
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A pocos dÃas de cerrar un año marcado por la escasez de diésel, el encarecimiento de insumos por la falta de dólares y las restricciones a las exportaciones, los productores agropecuarios aseguraron el abastecimiento de alimentos para todo el paÃs, aunque advirtieron que será el mercado —y no el productor— el que determine los precios, especialmente ante la mayor demanda propia de las fiestas de fin de año.
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